Bébé peut-il manger sans risque des céréales ?
Bébé peut commencer à manger des céréales à partir de 4 mois, par exemple sous forme de « farines » dans ses biberons. Ce sont même les premiers aliments à être introduits lors de la diversification alimentaire de bébé. Mais attention : uniquement les céréales sans gluten ! Introduit trop tôt, le gluten (que l’on trouve notamment dans le blé) peut en effet déclencher une allergie. Ne donnez donc pas à un enfant de moins de six mois un morceau de baguette ou une crème dessert (qui pourrait contenir de la farine de blé).