Recette bébé : Croustade.
1 pomme râpée, 60g de crème de riz, 70g de farine T65, 1 oeuf, 20g de margarine, 100ml eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 paquet sucre vanillé, pincée sel, une poignée de pépites de chocolat. Mélanger les ingrédients. Saupoudrer de sucre en poudre et cuire pendant 40 mn à 200 °C dans un moule à cake beurré. Une recette de gourmet pour le goûter d'un bébé bio.
recette bébé : Compote de poire et mandarine aux quatre épices.
A réaliser avec une grosse poire, une mandarine (la chair des quartiers uniquement) et une demi cuillère à thé de mélange quatre épices.
recette bébé : Douceur de crème de riz à la compote et 4 épices.
Une recette bébé ou pour tous. 2 cuillères à soupe de crème de riz, 200 ml de lait, 1 cuil à soupe de sirop d'agave, 1 pomme, 1 cuillère à café de mélange 4 épices. Cuire la pomme à la vapeur et la faire compoter dans une casserole avec un peu de sucre et le mélange d'épices. Ajouter crème de riz et lait. Remuer sans cesse jusqu'à épaississement. Servez avec une cuillère à soupe de sirop d'agave.